Contenitore per alimenti Araven con coperchio ermetico cm 32,5 x 17,6 x h cm 15

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Il Contenitore Ermetico GN 1/3 di Araven (altezza 150 mm) rappresenta uno strumento fondamentale per l'efficienza nelle cucine professionali. L'innovazione principale risiede nel coperchio tecnologico: il sistema a doppio bordo ermetico assicura un isolamento superiore, mentre uno speciale canale integrato permette di eliminare parte dell'aria interna durante la chiusura. Questo processo riduce sensibilmente l'ossidazione, estendendo la vita utile degli alimenti fino al 25%, come confermato dagli studi dell'Università di Saragozza.

L'efficienza operativa è garantita da dettagli ergonomici pensati per i ritmi intensi della ristorazione: la linguetta speciale sul coperchio consente una rimozione rapida e senza sforzo. Per una sicurezza alimentare impeccabile, il contenitore è equipaggiato con clip colorate intercambiabili che facilitano l'identificazione visiva delle diverse categorie di cibo. Inoltre, la tracciabilità è assicurata da un'etichetta IML (In-Mould Labeling) integrata e potenziata, ideale per registrare con precisione lotti e scadenze.

SPECIFICHE TECNICHE

• Marca: Araven.

• Formato: GastroNorm 1/3.

• Capacità: 6 Litri (6,3 qt).

• Dimensioni: 32,5 x 17,6 cm.

• Altezza: 150 mm (6″).

• Sistema di Chiusura: nuovo doppio bordo ermetico migliorato.

• Tecnologia: canale di espulsione aria per la riduzione dell'ossidazione.

• Accessori: clip colorate e linguetta di apertura facilitata incluse.

• Tracciabilità: etichetta IML professionale integrata.